Hvem er Mondrup
Vores køkken bliver ført an af vores passionerede kok og køkkenchef Magnus Mondrup Knudsen, som har en baggrund som køkkenchef fra velrenommerede Michelin restauranter i ind- og udland. Mondrups mad er præget af kulinariske indtryk fra utallige udlandsrejser og rundt det danske land. Det vi bringer til bordet, er ærlig mad med smag og farver fra hele verden, på råvarer præget af sæsonerne.